### Beslutning

Forslaget blev på byrådsmødet den 26. maj 2021 henvist til Magistraten med henblik på at indgå i budgetdrøftelserne for 2022.

[adresse] udgøres på nuværende tidspunkt af hele 61 procent landbrugsareal. Dermed er vores land et af verdens allermest intensivt dyrkede lande i verden. Landbruget bidrager med omkring 1/4 af den samlede emission af drivhusgasser.

En meget stor del af klimabelastningen fra landbruget stammer fra produktion af køer og grise. Klimarådet vurderer at produktionen af køer og grise er årsag til knap 90 procent af dansk landbrugs udledninger af drivhusgasser, når man medregner udledningerne fra produktion af foder på dansk jord.

Når landbruget står for så stor en del af CO2-udledningen i [adresse], gør det en stor forskel, hvad vi spiser. En typisk vegansk kost (tal fra [adresse]) udleder cirka 1,05 ton CO2 om året, en vegetarisk 1,39 tons og en typisk kødrig kost udleder cirka 2,6 ton CO2 om året.

CO2-udledningen kan derfor reduceres markant, hvis flere forandrer sin kost. Jo mere der spises plantebaseret, jo flere nuværende landbrugsarealer kan vi omdanne til skov og natur som opsuger og binder mere CO2 og des færre køer og grise, vil udlede drivhusgasser.

For at kunne tage væsentlige skridt i den retning, kræver det et mere innovativt og udviklingsorienteret landbrug. Det tror vi i SF på, at der er landbrug i [adresse], der vil være med til. Og disse er dette forslag rettet mod.

SF foreslår, at [adresse]:

1) Opretter en Grøn Innovationspulje på 10 mio. kr., som aarhusianske landbrug kan søge til lokale omlægningsprojekter hen imod en plantebaseret produktion af fødevarer. Meget gerne i samspil med de aarhusianske fødevarevirksomheder.

Stillet af SF’s byrådsgruppe

Palle Møller, Rosa Kristiansen, Dennis Bruun og Patricia Jacobsen

### Sagens forløb

26-05-2021 [adresse]
Forslaget blev på byrådsmødet den 26. maj 2021 henvist til Magistraten med henblik på at indgå i budgetdrøftelserne for 2022.