### Beslutninger

Fremsendes til Borgmesterens Afdeling med henblik på udarbejdelse af en indstilling, jf. byrådets vedtagelse i mødet den 31. januar 2024 om magistratsbehandling af forslaget.

Sagen bedes tilbagesendt byrådet via Magistraten.

###

Beslutningsforslag fra SF og Frank Frederiksen

Der indstilles, at byrådet beslutter, at:

Der indføres generelt forbud mod indkøb af såkaldte turbokyllinger, der er produceret under forhold, hvor den ekstremt hurtige vækst gør, at kyllingens organer og ben ikke kan følge med vægten.

Forbuddet skal omfatte hele kommunen som virksomhed og træde i kraft med øjeblikkelig virkning.

Forbuddet realiseres ved at udbrede de mindstekrav til indkøb af slagtekyllinger, som Borgmesterens afdeling tog initiativ til i februar 2023, til hele kommunen som virksomhed.

Mindstekravet indebærer, at alle indkøbte slagtekyllinger skal være langsommere voksende racer, have mere plads og have miljøberigelse - for eksempel specielt grovfoder eller adgang til udendørs arealer. Men mindstekravet gælder indtil videre kun for kommunens såkaldte A-sortiment. Vi foreslår derfor, at det skal udbredes til alle kommunens indkøb af kyllingekød.

Motivation

I tredje kvartal 2023 var omkring halvdelen af det kyllingekød, som blev indkøbt i [adresse], af racen Svenning Mortensen, der er kendt som turbokylling. Samlet bliver der indkøbt op mod 90 tons kyllingekød om året. Det er således store mængder kyllingekød, der desværre fortsat er fra turbokyllinger i de aarhusianske indkøb. Ifølge indkøbsafdelingen har der i perioden fra 2020 til tredje kvartal 2023 kun været et meget beskedent fald i indkøbt kyllingekød fra turbokyllinger på 9 procentpoint.

Produktion af turbokyllinger har i flere år været udsat for massiv kritik, fordi kyllingernes organer og ben ødelægges og ikke kan følge med vægten under den forcerede produktionsform. Det gør, at kyllingernes korte liv bliver ekstremt smertefuldt og har karakter af dyremishandling.

Både i EU og på nationalt plan er et forbud mod produktion og handel med turbokyllinger på dagsordenen. I mellemtiden har flere af de største detailkæder af egen drift besluttet at stoppe salget ud fra dyreetiske hensyn. Det gælder for eksempel Rema 1000, som allerede har stoppet salget, og Salling Group og Dagrofa, som begge har vedtaget udfasning.

Forslagsstillerne finder det vigtigt, at [adresse] ikke er med til at legitimere en åbenlyst kritisk produktionsform ved at aftage produktet.

Den prisforskel, der kan være mellem turbokyllinger og kyllinger, som lever op til ovennævnte mindstekrav, kan håndteres ved, at de enkelte køkkener kan vælge at mindske andelen af kyllingekød, hvis det bliver nødvendigt, for at holde sig inden for de økonomiske rammer.