Funktions-beskrivelse for ernæringsnøgleperson Formål Målgrupper og anvendelsesområde Definitioner Fremgangsmåde Ansvar og organisering Referencer, lovgivning og faglig evidens samt links hertil Akkrediteringsstandarder Bilag Formål At beskrive opgaver, ansvar og rolle som ernærings-nøgleperson på Bornholms Hospital. Målgrupper og anvendelsesområde Ernærings-nøglepersoner på sengeafsnit på Bornholms Hospital Definitioner Ernærings-nøgleperson: En sygeplejerske eller SoSu-assistent, der har et særskilt medansvar for håndtering af ernæringsområdet på et enkelt afsnit. Nøglepersonen er udvalgt blandt personalet i samråd med afdelingssygeplejersken. Fremgangsmåde ###TABEL_1### Ansvar og organisering Det er afdelingssygeplejerskens ansvar at udvælge en ernæringsnøgleperson, og sikre rammer til at kunne varetage denne funktion. Referencer, lovgivning og faglig evidens samt links hertil Akkrediteringsstandarder Bilag