Ernæringsscreening

Ernæringsscreening udføres for indlagte senest 24 timer efter indlæggelse ved forløb over 24 timer.

Foretages som en del af ISV. Re-ernæringsscreening kan foretages via vurderingsskemaet screeninger. Det beregnede energi- og proteinbehov, overføres automatisk til vurderingsskemaet ernæring (se vejledning i SP).

Kostregistrering på papir og dokumentation i SP

Der ophænges kostregistreringsskema på papir på patientens tavle. Væsker registreres også på væskeskema – så der kan laves mellemregnskab af væskebalancen.

Det er dagvagten, der udregner forrige døgns indtag (kl. 06.00-06.00) og indskriver energiindtag og proteinindtag i vurderingsskemaet ”Ernæring”.  Dette tilbagedateres til kl. 6.00. Husk at sikre at væsker på papirvæskeskema også står på kostregistreringsskema.

Den samlede mængde (KJ og protein) indskrives i felterne ”Energi (KJ)” og ”Protein(g)” – findes under overskriften ”Mellemregnskab – mængde og næringsindhold” i vurderingsskemaet ”ernæring”. 

Der tages et klinisk foto med ROVER af begge sider af kostregistreringsskemaet. Navngiv med ”kost.reg. og ”dato”” (Billederne kan ses under Media). Herefter kan papirkostregistreringsskemaet kasseres.

Dagseddel

Når der føres kostregistrering på patienten, registreres dette på ”dagssedlen” med ”KR”.